大吃世界 > >正文

精选美食:咖喱鸡块、肉豆腐、鲜鸡翅锅、热肥肠

2020-09-21 23:52:19 来源:安顺视窗

鸡咖喱块

方法:

1.将鸡肉切成4厘米长,3厘米宽的碎片,切成片葱和姜片。

2.将鸡块烫热,取出血水

3.在锅里加点油,加热至45%。放入鸡块,用油溜冰,直到成熟为止。取出。

4.在锅中加入基础油,用洋葱和姜片炒,用咖喱粉炒,然后加入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉,然后用咖喱粉炒,加入鸡汤、料酒、盐、味精、鸡肉、低火炒。

5.鸡肉脆的时候,挑出洋葱和生姜,当果汁变稠时,从锅里出来。

豆腐肉

配料:豆腐,猪肉,大蒜,生姜

方法:

1.将瘦肉切成碎肉

2.姜、蒜、郁郁葱葱切成碎片,蘑菇切成细丁。

3.在肉泥中加入蘑菇丁、洋葱和半姜泡沫,加入葡萄酒、白胡椒粉、水淀粉、适量的盐使肉馅和腌制5分钟。

4.将油豆腐分成小口,放入肉馅中。

5.用蒸锅蒸。

鲜鸡翅锅

配料:鸡翅,料酒,生姜,淡酱油,老牡蛎酱,油,大蒜,土豆,胡萝卜,玉米,可乐

方法:

1.先洗翅膀,用两把刀割前、后

2.将鸡翅放入平底锅内,加入葡萄酒,将姜片放入鱼肉中,取出后用水洗净。

3.混合果汁,2汤匙淡酱油,2汤匙烹饪酒,1汤匙老酱油,1汤匙牡蛎酱,1汤匙盐均匀混合

4.火锅,加入适量油,加入生姜、大蒜、鸡翅炒至两面金黄

5.加入土豆,胡萝卜,玉米,混合果汁,一罐可乐,如果你喜欢辣,你可以放点辣椒

6.盖上锅,用中火煮20分钟。

热脂肪肠

方法:

1.取出脂肪肠段,姜片,大蒜轻轻拍成块,干辣椒切块,辣椒,彩色辣椒洗片,洋葱洗切圈使用。

2.将平底锅加热至油中加热,将盐和脂肪肠迅速炒至水干,将皮肤变黄为脆焦,加糖炒至脂肪肠着色。

3.加入干辣椒、胡椒、生姜、大蒜、洋葱、彩色胡椒、烹调酒,继续炒至洋葱被切掉,香味会溢满。

上一篇:夏天多吃黄瓜,很多人都错了,难怪外表、味道更差!

下一篇:最后一页